“小孩早餐吃到未熟馄饨，老板称‘肉就长这样’”，李伟律师支招维权

2025年第78期(qī)（总第220期） 维权无忧，天天在线(zàixiàn)！红网携手湖南省消保委开展(kāizhǎn)“天天3·15 律师(lǜshī)在线答疑”公益活动，32名专业律师轮值在线，365天响应消费者诉求，让您的合法权益天天有保障！本期由湖南省消保委第三届律师团(lǜshītuán)李伟律师（湖南理默律师事务所）提供专业法律解答！ 网友“7cq4l2s”留言(liúyán)：6月3日早上7点15分，我小(xiǎo)孩在宁远县某馄饨店吃早餐，点了一份8元的鲜肉小馄饨。他吃着吃着发现馄饨没煮熟，便(biàn)马上告诉了老板(lǎobǎn)，老板称那肉就是这个样子的。我想请相关部门来见证，这肉(zhèròu)到底熟没熟？没熟的馄饨给小孩子吃，又涉及到哪些食品安全问题？ 李伟律师（湖南理默律师事务所(shìwùsuǒ)） 食品安全(shípǐnānquán)标准的问题需要根据商品内容和交易习惯确定。比如日料(rìliào)店食品、西餐牛排，不同生熟程度的牛排，仍然可能符合食品安全标准；再比如中餐猪肉(zhūròu)、家禽(jiāqín)等，一般应当全熟，如果商家提供的食品不熟，应当承担赔偿责任。 根据您反馈(fǎnkuì)的(de)情况，如商家给您提供未(wèi)煮熟的馄饨，在双方协商及投诉均无果的情况下，您可以(kěyǐ)向法院提起(tíqǐ)诉讼。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者(jīngyíngzhě)要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于(shǔyú)生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全(shípǐnānquán)标准(biāozhǔn)的(de)食品或者(huòzhě)经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿(péicháng)损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 ↓↓↓ 32位律师在线(zàixiàn)