京津冀青年规划师共话城市更新

“电影《酱园弄》的拍摄与胜利电影院的改造息息相关，有了电影的带动(dàidòng)效应，才(cái)有如今的乍浦路风貌影视街。”胜利电影院主理(zhǔlǐ)人、电影《酱园弄》执行制片人沈斌如是说。

即将揭幕本届上海(shànghǎi)国际电影节的《酱园(jiàngyuán)弄·悬案》（《酱园弄》上部）是一部实打实的“上海出品”，在上海立项，由上海影视公司投资，根据上海真实发生的故事改编，也在上海取景、拍摄。影片未映(wèiyìng)先热，乍浦路的“酱园”场景一度成为网红打卡地(dì)。

乍浦路风貌影视街入口处挂起《酱园弄》首发巨幅(jùfú)海报。 受访(shòufǎng)方供图

今年，上海国际(guójì)电影节尝试创新，首次将(jiāng)开幕影片(yǐngpiān)进行全市范围特别放映，6月14日至16日，上海将有120家至130家影院特别放映《酱园弄·悬案》，场次超过500场，更多观众能在第一时间一睹(yīdǔ)上海国际电影节开幕影片。特别放映期间，影片的主创(zhǔchuàng)将走进上海13家影院，与观众零距离互动。

首映前夕，本报记者再次来到乍浦路风貌影视(yǐngshì)街探访，这个因影院而起，借(jiè)电影而兴的(de)城市中心影视基地正在为本届电影节做最后的妆点。《酱园弄(nòng)》约60%场景在乍浦路风貌影视街取景拍摄，其留下的文化资产持续赋能这一街区。

“在市中心造一堵墙，意味着从第一天搭建(dājiàn)时，电影就开始了宣传”

坐在乍浦路风貌影视街的咖啡馆里，沈斌(shěnbīn)翻着手机相册(xiàngcè)，关于影片拍摄的点点滴滴又清晰起来。

《酱园弄》缘起于(yú)一组黑白照片。2023年，一家杂志社做了个策划，邀请陈可辛等(děng)导演用黑白照片的形式讲述影像故事。陈可辛向合作多年的沈斌打听，“上海有没有保留完整(wánzhěng)、具有年代感的街区？”

“我现在身处的地方就有。”沈斌说。当时，他正忙于胜利电影院最后的改造工作，影院旁的乍浦路、北海宁路有大量老房子，居民(jūmín)已经搬空，但(dàn)砖瓦间还残留着市井烟火气。当年3月，陈可辛来现场勘景，4月就定下拍摄计划。6月，一组名为“陈可辛首部平面(píngmiàn)电影”的照片刊登在杂志上，参加那次拍摄的演员，如王传君、章宇(zhāngyǔ)等，后来出现(chūxiàn)在电影《酱园(jiàngyuán)弄》里。

这个有故事感的(de)老街在杂志文案里被称作“废弃小区”，陈可辛念念不忘。当时，他(tā)已(yǐ)经有了将新片放在这里取景的计划。“他反复问我，在这个地方拍电影，真的可以吗？我说什么时候跟你(nǐ)开过玩笑？”沈斌曾与陈可辛合作过《武侠》《喜欢你》等多部影片(yǐngpiān)，工作上已形成默契。

当年6月，改造完工(wángōng)的胜利电影院在上(shàng)影节首秀，成为“她(tā)影时代”论坛举办地。陈可辛受邀来现场颁发2023年度女性电影人奖项，颁奖对象正是(zhèngshì)后来(hòulái)在《酱园弄》中担任主演的章子怡。也是在那次论坛上，陈可辛对外透露，他将与章子怡合作拍摄这部新片，一时轰动。

《酱园(jiàngyuán)(jiàngyuán)弄》定下在2023年11月(yuè)中旬开机，乍浦路老建筑群作为实景拍摄地，胜利电影院则成为后方大本营，为主演提供化妆和休息空间。一切看似顺利推进，但陈可辛在临开机前一个月，突然提出一个大胆设想，要在乍浦路北海宁路路口搭建酱园弄弄堂口，也就是(jiùshì)后来引起打卡(dǎkǎ)热的“酱园”。

沈斌(shěnbīn)在影视行业30余年，参与制作的不乏《木乃伊3》《变形金刚4》等好莱坞大片，但从未遇到过(guò)这样的挑战。“短短两个月，要在一个城市中心的三岔路口造一面(yímiàn)墙。他问我，可以吗？我第一反应是在开玩笑(kāiwánxiào)，不停和他确认是真的吗？”

其实(qíshí)，在车墩影视基地有一面现成的“酱园”墙，可以直接使用。为何要在市中心另外搭一堵墙？陈可辛的理由很简单，“那里很多(hěnduō)人拍过，这里是(shì)唯一的。我想拍不一样的。”事实证明，他的想法是对的。这面墙不仅是电影中章子怡、易烊千玺等(děng)重要演员出场的场景，也(yě)成为电影未映先热的现象级打卡地。

“在(zài)市中心(shìzhōngxīn)造一堵墙，意味着从第一天搭建时，电影就开始了宣传，这是陈可辛的另一重谋划。”沈斌说。

如今回忆整部(zhěngbù)电影拍摄历程，沈斌(shěnbīn)觉得，最难的未必(wèibì)是搭建这堵墙。“整部电影拍摄都难，因为要求实景拍摄。”《酱园弄》汇聚章子怡、王传君、易烊千玺、赵丽颖、雷佳音、杨幂等三十多位明星，这样的“王炸”阵容(zhènróng)，放在车水马龙的上海市中心拍摄，还要还原上世纪三四十年代上海的景象，几乎(jīhū)不可想象。

“场景搭建时要施工，要通车，又要保证居民出行和安全，谈何容易。”那几个月，沈斌每天顶着(zhe)压力入梦，一直到2024年7月，“酱园”正式拆除，他才松了一口气。“电影场景并非永久性(yǒngjiǔxìng)建筑，存在安全隐患。电影拍摄完成(wánchéng)后，它(tā)的历史使命已经完成了。”

希望引入“有流量的小众”店铺(diànpù)，为年轻人创造文旅、休闲消费场景

实景拍摄，成为《酱园弄(nòng)》的重要看点。观众可以在电影中看到熟悉的乍浦路(lù)、福州路(fúzhōulù)、香港路等市中心街道以上世纪三四十年代的面貌出现，街道精心还原老上海生活气息。电影中有不少情节发生在提篮桥女子监狱(jiānyù)，沈斌透露，影片(yǐngpiān)1∶1复刻监狱场景。虹口区政府对影片置景(zhìjǐng)和拍摄提供了很大支持，为拍摄保驾护航，让这些创作构思和美术设计一一落实。

这两天，乍浦路风貌影视街(jiē)入口处，当年搭建(dājiàn)“酱园”的地方又(yòu)有了新变化。原先的《桃李劫》《马路天使》的海报已撤下，挂起9米长、5米宽的《酱园弄》首发巨幅海报，电影拍摄时热闹打卡的城市记忆一时鲜活起来(qǐlái)。胜利电影院门口的电子屏，滚动播放着《酱园弄》幕后花絮，为影片上映做(zuò)宣传。

“电影中的(de)道具我们都保留了下来，并融入街区改造。”从胜利电影院为起始，沈斌带着记者走访这条因《酱园弄》而重新(chóngxīn)兴盛的街区。

章子怡饰演的詹周氏在电影中所乘坐的电车(diànchē)，如今改成(gǎichéng)了胜利咖啡。电车根据上世纪30年代的历史资料1∶1复刻，造价约80万元(wànyuán)，座位、窗户的细节，甚至油漆的剥落感，都有意识地还原(huányuán)当时的场景。

入口处一块“官酱园”木匾颇为惹眼。红帮裁缝吕方穿着长衫、头戴礼帽，在门口热情向游客(yóukè)讲解：“这里的店(diàn)招、牌匾全都是电影里用过的。我们将场景重新布置(bùzhì)，分批(fēnpī)展示这些牌匾，一个月以后更换一批，希望(xīwàng)吸引更多游客来打卡。”除了给游客讲解老上海服装文化和风貌街特色，吕方也会协助游客选衣、换装。

在沈斌看来，电影涉及全(quán)产业链，影视工业可以有效赋能这一街区。如今的乍浦路依旧保留着历史感，墙上可见《十字街头(shízìjiētóu)》等经典影片海报。“我们以电影场景打造为理念，从西餐厅的老物件到各个(gègè)店铺的复古装修，都(dōu)力求还原老上海风貌。这里的每一个角落，都可能成为未来(wèilái)电影中的一个画面。”

今年年初(jīnniánniánchū)，面积1200平方米的(de)乍浦·锦裏正式对外营业。这栋建筑的设计改造由电影团队负责(fùzé)，从毛坯到陈设完成(wánchéng)耗时4个半月。走进乍浦·锦裏，一楼是一家(yījiā)老上海风情的西式简餐店，门口的报刊架、棕色的铜管椅和精制考究的五金配饰，全是有历史感的老物件。二楼则通过古董(gǔdǒng)家具，打造出一个个颇有味道的拍摄场景，就(jiù)连玻璃也全部采用彩色的水纹玻璃。“在拍摄《酱园弄》时，我们借了10多家古董家居店的物品。”

沈斌认为，影视工业对街区的(de)赋能，不仅体现在场景打造上，还体现在文化内涵的注入。他希望为景区引入“有流量的小众”店铺，在满足影视拍摄(pāishè)需求的基础上，为年轻人创造文旅、休闲消费场景。“我们引进(yǐnjìn)蔓楼兰旗袍和年代戏服，让百姓(bǎixìng)可以在这里打卡拍照，感受海派文化的魅力。街区的雨棚、店招等都按照电影场景设计，形成内外融合。”在他的设想中，乍浦·锦裏将成为一个可供剧组拍摄、市民(shìmín)打卡消费的文化空间，“空调等现代(xiàndài)物件被隐藏起来(qǐlái)，怎么拍摄都不会(búhuì)穿帮，每个角度都能出片”。

除了胜利咖啡，街区已入驻椿方圆面馆、对(duì)印茶局(yìnchájú)、蒋掌柜排骨年糕、杜哈夫甜品工厂、文创雪糕等店铺。“选择这些业态，主要考虑到贴近老百姓的生活需求。比如椿方圆面馆，每天(měitiān)的营业额能达到1万元，很(hěn)受欢迎。”

不过，沈斌坦言，乍浦(zhàpǔ)路街区的运营也(yě)(yě)面临一些现实挑战。比如周边(zhōubiān)配套设施不完善，晚上街区人流量较低等。“尽管我们做了两次国际奢侈品品牌活动，但周边环境的改善还需要时间。通过电影(diànyǐng)的赋能和包装，街区的美化效果已经显现。政府部门也认可电影对街区的带动效应，这才有了乍浦路风貌影视街的打造。”在(zài)运营过程中，商业业态(yètài)还在持续摸索、调整。“茶楼、馄饨铺、西餐厅这些业态，我们之前没有开过。好的业态要持续发展，不好的业态则需要调整。”

（来源 解放日报 记者(jìzhě) 钟菡 张熠）