河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来(yínglái)了最繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千年的文明密码(mìmǎ)

裴李岗遗址的石镰与炭化麦粒(màilì)

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦”字(zì)

宛若商周(shāngzhōu)人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的(de)指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部(yībù)浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠(wúyín)的高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒、清选一气呵成(yīqìhēchéng)

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰(fǔkàn)每一寸土地的呼吸

科技与麦穗(màisuì)的这场“双向奔赴”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着(shǎnyàozhe)智慧农业的锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年(nián)5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚(gānggāng)制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条劲道似弦(xián)

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄(shè)

从青麦碾馔(zhuàn)的时令鲜香

到面粉幻化的(de)百变姿态

河南人将对土地的深情揉进面里(lǐ)

将丰收的喜悦端(duān)上餐桌

吃出中华(zhōnghuá)面食文化的“顶流”版图

还有手里(shǒulǐ)的饼干、面包和蛋糕等

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦(xiǎomài)只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物饲料(sìliào)

治污产生(chǎnshēng)的沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能(jìngnéng)“变”为可降解生物塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都(dōu)流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色循环经济的(de)无限可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南(hénán)·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧(xìjù)幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕文明化身(huàshēn)“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉(gàosù)世界：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千年前裴李岗的(de)炭化麦粒

与(yǔ)今日北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧(zhìhuì)交织的壮美画卷

它承载着(zhe)“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的