《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日(jìnrì)，中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布(fābù)《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕“自有品牌的(de)拓维升级”“消费降级(jiàngjí)催生的便利餐饮”“即时零售和折扣店冲击下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者带来(dàilái)启发，以更好地应对内外部环境(huánjìng)变化，推动行业高质量发展。 在本次报告中，调查数据是基于中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出(déchū)，对市场规模、利润率(lìrùnlǜ)、商品结构、会员体系以及(yǐjí)零售新业态等方面做了定量分析。 报告的主要发现(fāxiàn)如下： 自由品牌下半场，从(cóng)“商品销售”到“需求洞察+情绪满足”的(de)商品价值 •消费者理性回归，对产品性价比的重视程度进一步提高，便利店打破“自有品牌=低价替代”刻板(kèbǎn)印象(yìnxiàng)，打造“低价高质”的新标签(biāoqiān)，重塑消费者认知。 •感性决策成为消费决策中的重要一环，消费者(xiāofèizhě)从价格驱动(qūdòng)转向价值驱动，便利店加强自有品牌(pǐnpái)与消费者之间的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求(shìchǎngxūqiú)+差异化价值，便利店探索温度带与鲜度的错位(cuòwèi)竞争，打造自有品牌大单品。 便利(biànlì)餐饮化转型下的业态重构机遇 •消费者对餐饮(cānyǐn)消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更重视产品(chǎnpǐn)的刚需性价比与质价比。 •便利店(biànlìdiàn)品牌探索“便利店+食堂”模式(móshì)，以促进餐饮业务内生式增长。 •本土便利店(biànlìdiàn)引入咖啡和烘焙等餐饮业态，探索跨界深度(shēndù)合作，内外融合，共生共赢。 即时零售与折扣店夹击下的(de)便利店破局之道 •零食折扣店以低价策略迅速占领零售(língshòu)市场，吸引价格敏感型消费者，进一步(jìnyíbù)挤压便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的(de)新渠道为业态的更新升级带来全新的机遇和选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，仓店一体模式或成重要增量(zēngliàng)。（工人日报客户端(kèhùduān)记者 杨召奎）